Min lilla födelsedags tårtbuffe

Födelsedagstårta

Det är perfekta att använda sin familj och släkt som försökskaniner när man vill testa på nya tårtor.

Jag gjorde 4 olika tårtor till min födelsedag några med dekor som jag aldrig gjort, smaker jag aldrig prövat och bottnar jag aldrig bakat.

Passade även på att göra lite andra former på tårtorna.

Dropptårtan har jaconde botten, hallon och passionfruktsmousse och på kanten så är det en jaconde kant som är två färgad.

Kristalltårtan har en kladdkakebotten, vaniljkräm, jordgubbsmousse. Den är täckt med marsipan som är marmorerad sedan har jag använt rock candy för att få till kristallen.

Korgtårtan har mastiga chokladbottnar, lime curd grädde, kokosmousse och runt om har jag spritsat ett korgmönster med chokladganache.

Den sista tårtan har tyvärr inget namn men den var väldigt god.

Det är en red velvet cake, täckt med vitmarsipan, hallon och lakritskulor.

Den goda handväska

Födelsedagstårta

Har länge velat testa att göra en handväska. Jag tänkte att jag börjar med något lite lättare eftersom jag aldrig har gjort en väska tidigare, så därför blev det en rund väska.

Sen vill man ju självklart ha något snyggt mönster på väskan. Då gjorde jag det inte så lätt för mig, insåg jag när jag hade börjat. Så efter många timmar och pysslande så blev det en snygg handväska.

Valborgsmässoafton

Bakverk

Efter en mustig köttgryta och innan man tog på sig vinterjackan igen 😉 för att gå till den fina brasan, så måste man ju ha lite god efterrätt.

Denna Valborg blev det smördegsinbakad marabou med hemmagjord vaniljglass och lite söta jordgubbar.

Smink smink smink

Födelsedagstårta

Denna tårta var ju så rolig att göra. Så rolig att jag hade behövt en större tårta. Det var så svårt att sluta modellera olika produkter att tårtan höll på att bli överfull. 😉

Det kom med lite gott och blandat för att få till en snygg make up, och en lite necessär med servetter om man behöver börja om. 😃

Stina blev en lycklig 8 åring.