Denna tårta var ju så rolig att göra. Så rolig att jag hade behövt en större tårta. Det var så svårt att sluta modellera olika produkter att tårtan höll på att bli överfull. 😉
Det kom med lite gott och blandat för att få till en snygg make up, och en lite necessär med servetter om man behöver börja om. 😃
Stina blev en lycklig 8 åring.
Fyller man 65 år och man bara älskar semlor, då måste man ju får en tårta som ser ut som en enorm semla.
Ovanpå sitter fördelsedagsbarnet och mumsar i sig en semla 😉
Innehållet i tårtan var dock inte som en semla, det blev nutella ganache och vaniljgrädde.
Ja nu är ju påsken förbi så detta inlägg kommer lite sent, men bättre sent än aldrig 😃
Varför inte en ägghalva till kaffet, jo dessa ägghalvor är gjorda på ett halvt kinderägg, vitchoklad mousse och citron fromage. 😉
Nu är det påsk igen och då måste man ju ha en massa gott att äta.
Jag såg en så otroligt gullig cupcake på nätet och var självklart tvungen att testa. 😉
En mini dumlemuffins med krämigt gräs och en påskig marshmallowblomma 😋
Åååå detta är alltid lika roligt. Till och börja med så är det roligt att bli tillfrågad att göra en tårtbuffe till ett jubileum, för det andra är det underbart att planera vad man ska göra, hur dom ska smaka och hur dom ska se ut.
Och självklart för det tredje att baka, färdigställa och servera. Många timmars jobb men oj så många glada minner vid alla bord.
Denna gången blev det hela åtta tårtor då jag inte kunde låta bli 😉
Det var ett tag sedan denna buffén ägde rum, där av att det är en jul tårta med ☺
▪ Ananastårta ( vaniljbotten, ananaskräm och grädde)
▪ Sommarkänsla ( vaniljbotten, lemon curd och jordgubbsmousse )
▪ Blåbär/citron ( vaniljbotten, blåbärsmousse, vitchoklad/citronmousse med mirror glaze runt om och gelatin bubblor)
▪ God jul ( saffranskaksbotten, vaniljgrädde och lite chokladtryffel)
▪ Trio ( digestivebotten, mörk, ljus och vitchoklad mousse)
▪ Päron/after eight ( chokladbotten, pärongrädde och after eight fluff omsluten av marmorerad smörkräm)
▪ Halloncheesecake ( kladdkaksbotten med en halloncheesecake)
▪ Nutella/chokladchock ( chokladbotten, nutella ganache, grädde, marsipan, tryffel och massor med godsaker.
Gunilla fyller 70 år och hennes nära och kära vill överraska henne med en tårta som går i hennes intressens tecken.
Jag älskar att göra tårtor som den här. Det finns så mycket dekor och så många idéer. Så det ända som gör att jag får begränsa mig är storleken på tårtan ☺
Det blev lite gott och blandat iallafall.
Ibland kan det ju vara smidigt att slå ihop sina olika tillställningar.
Lillebrors Williams dop och storasysters Sagas födelsedag.
Saga gillar Dora utforskaren och lille William kommer ju behöva ett par skor så småningom 😉
Mina barn fick en ny liten kusin förra året så nu i april var det dags för att döpa denna lilla tjej.
Min svägerska ville ha en tårta med jordgubbsmousse och vitchoklad cheesecake fyllning. Då blev dekoren en bebis i jordgubbslandet.
Nästa tårta skulle innehålla mycket med choklad. Så där blev det chokladbotten, maraboufluff och lite vaniljkräm för att lena upp smakerna lite. Här blev dekoren en brun kärleksfull nalle.
Sista tårtan hade hon inga direkta idéer till så där fick jag ” fria händer” Jag tog tillfället i akt och testade att göra en tiara.
Detta blev resultatet och jag blev riktigt nöjd.
